西芹炒肉

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肉少菜多,哈哈。。。

西芹炒肉的用料

前腿肉 200g 西芹 300g
淀粉 1大勺 生抽 3小勺
鸡精 1小勺 盐 适量

西芹炒肉的做法

步骤1

西芹洗净去老筋切薄片,肉切片加淀粉生抽和少量生抽腌20分钟

步骤2

冷锅热油放腌好的肉大火炒2分钟装盘备用,余油倒入西芹炒2分钟加入鸡精和盐炒几下再加入炒好的肉炒2分钟就可以装盘开动了,很简单吧

西芹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-07

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