胡萝卜玉米大骨汤

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春天喝这个汤最舒适了，淡淡的玉米、胡萝卜、马蹄清香，还有大骨的骨髓可以吸，且做法十分简单。

胡萝卜玉米大骨汤的用料

猪大骨 一根 玉米 两根
胡萝卜 一根 马蹄 十个

胡萝卜玉米大骨汤的做法

步骤1

猪大骨对半砍开，飞水去浮沫；胡萝卜、玉米洗净切块；马蹄去皮。

步骤2

汤锅适量水煮开，把所有汤料放入，并加入姜片，少许料酒大火煮开后转小火煮一个半小时以上。

步骤3

滴几滴花生油，调味上锅。

胡萝卜玉米大骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-04-14

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分类： 朋友聚餐 煲 香 汤 10-11个月

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