三杯虾

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三杯虾的用料

沼虾 350g 麻油、橄榄油 10g
生抽、老抽、米酒 15g 姜、蒜 5g
九层塔或葱 15g

三杯虾的做法

三杯虾的做法图解1

步骤1

1、放两种油烧热锅 2、下虾翻炒，再放姜、蒜继续翻炒 3、待虾红透后加入生、老抽，米酒，烧滚后加盖2、3分钟，开盖收汁，起锅前加入九层塔或葱。

三杯虾的烹饪技巧

九层塔是一种香料菜，市场上很难买到，就用葱代替了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 大魔卐 编写，未经授权不得转载

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