营养蔬菜汤

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豆粉931823ifoy
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从小妈妈就经常做这个给我吃，又营养又美味，现在我经常会做给老公吃，他很喜欢。

营养蔬菜汤的用料

圆白菜 半个 土豆 1个
西红柿 2个 胡萝卜 1个
鸡蛋 2个 盐 适量
植物油 适量 番茄酱 1汤匙
鸡精 适量

营养蔬菜汤的做法

营养蔬菜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，还有个土豆和胡萝卜忘记拍了
营养蔬菜汤的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜洗净去皮切成小块备用，圆白菜洗净用淡盐水浸泡十分钟，用手撕成小片，菜梗的部分如果太厚，可用刀片成两片，这样方便进味儿。
营养蔬菜汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，锅里放少许油，将鸡蛋炒熟，想要炒出嫩嫩的鸡蛋可在蛋液里加一点点凉水，记住只是一点点啊，不然只能蒸鸡蛋羹了
营养蔬菜汤的做法图解4

步骤4

汤锅加水烧开，先放入土豆和胡萝卜，等水再次沸腾放入圆白菜，以后放入切成小块的番茄，加入一汤匙番茄酱。
营养蔬菜汤的做法图解5

步骤5

小火将菜煮熟后放入炒好的鸡蛋，出锅钱放盐和鸡精调味即可
营养蔬菜汤的做法图解6

步骤6

当当当，美味营养的蔬菜汤做好了，建议正在减肥的亲们可以当做晚饭吃，既不会发胖有不会饿肚子。

营养蔬菜汤的烹饪技巧

鸡精如果用高汤代替更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 豆粉931823ifoy 编写，未经授权不得转载

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