冬瓜洛神花

独家
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前几年在电视上看到橙汁冬瓜,感觉不错,吃着很好!后来吃烦了就把橙汁改成洛神花!没想到味道不错!个人觉得比橙汁的好吃!

冬瓜洛神花的用料

冬瓜 适量 洛神花(玫瑰茄) 适量
冰糖 适量 适量

冬瓜洛神花的做法

冬瓜洛神花的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮,拿出挖球器,挖球!
冬瓜洛神花的做法图解2

步骤2

切片,印花!

步骤3

水烧开之后把冬瓜球,倒进锅里煮3分钟!捞出备用!
冬瓜洛神花的做法图解4

步骤4

洛神花加入煮冬瓜的水中,煮3分钟,关火,加入冰糖,放置十分钟!
冬瓜洛神花的做法图解5

步骤5

把冬瓜倒进洛神花汁中!冷却后放入冰箱冷藏一夜!
冬瓜洛神花的做法图解6

步骤6

泡了4个小时之后的!
冬瓜洛神花的做法图解7

步骤7

多余的汁水!没有稀释的!
冬瓜洛神花的做法图解8

步骤8

稀释之后的!如果觉得不甜,加点蜂蜜,味道更好!
冬瓜洛神花的做法图解9

步骤9

浸泡了22小时的
冬瓜洛神花的做法图解10

步骤10

花汁冰块
冬瓜洛神花的做法图解11

步骤11

加入开水之后!

冬瓜洛神花的烹饪技巧

洛神花和冰糖的用量随意就好,只要尝起来很酸很甜,冰镇之后泡出来的冬瓜味道就刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-08

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