豆浆+豆饼

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大灰很没头脑
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豆浆+豆饼的用料

黄豆 花生
面粉 鸡蛋
糖

豆浆+豆饼的做法

豆浆+豆饼的做法图解1

步骤1

黄豆浸泡八小时，花生浸泡五分钟就好（本人还加了少量黑豆）
豆浆+豆饼的做法图解2

步骤2

打磨。（不可以用全自动的，以为还要取豆渣做饼）

步骤3

豆渣+分量为豆渣三分之二的面粉+一个鸡蛋 搅拌均匀
豆浆+豆饼的做法图解4

步骤4

平底锅少油，挖一勺把锅底铺平，三毫米厚为最佳 （本人为了好看，把洋葱放锅内，洋葱圈内放饼煎，这样有股洋葱味） 煎时一定要控制火
豆浆+豆饼的做法图解5

步骤5

最后一步就是熬酱汁 平底锅不用洗，放些水（本人挖了点豆浆。。。）放入冰糖和白砂糖，只要稍微有些稠就可以了
豆浆+豆饼的做法图解6

步骤6

这样就好了，饼占着酱汁就好了

豆浆+豆饼的烹饪技巧

做所有程序时，火一定不能大，煮豆浆时，人一直要在边上，豆浆快要满出时就关火，重复几次就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 大灰很没头脑 编写，未经授权不得转载

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