老成都蘸水春卷

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蘸水春卷的用料

荠菜 150克 青菜 500克
春卷皮 1包 油渣 10克
肉未 150克 鸡蛋 1个
盐 3克 料酒 少许

蘸水春卷的做法

老成都蘸水春卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,加入料酒、胡椒粉、盐、辣椒面腌制。
老成都蘸水春卷的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉放入蒸箱,蒸20分钟。
老成都蘸水春卷的做法图解3

步骤3

蔬菜丝洗净,切丝。
老成都蘸水春卷的做法图解4

步骤4

调蘸水:在碗中加入生抽、盐、糖、辣椒面、胡椒粉,搅拌均匀,最后撒上少许白芝麻提鲜。
老成都蘸水春卷的做法图解5

步骤5

蒸好的鸡胸肉取出,撕成鸡肉丝。
老成都蘸水春卷的做法图解6

步骤6

将蔬菜与鸡肉丝裹上春卷皮!
老成都蘸水春卷的做法图解7

步骤7

占着酱料吃!

蘸水春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-04

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