鹅肝土豆泥肠

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对于妈咪们来说，带孩子是一件很辛苦的事情，有一手好的厨艺也就显得尤为重要。 孩子爱不爱吃饭？他们吃得好不好？和妈妈做的食物味道好不好、品种多不多、是不是每天都重复等有着很密切的关系。 妈咪们要多花点心思为孩子准备营养的多品种食物，让孩子每天都保持良好的食欲，爱上吃饭。 今天推荐一款可以让宝宝体验到吃饭乐趣的「鹅肝土豆泥肠」。用最简单的蒸煮方式，将超香的鹅肝与营养密度超高的土豆南瓜泥结合在一起。 这可是一道能量爆棚的手指餐！让宝宝一边补营养一边锻炼手握能力，让宝宝100%体验吃饭乐趣！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

鹅肝土豆泥肠的用料

Bigtummy鹅肝 60g 土豆 150g
面粉 100g 南瓜 30g
鸡蛋 1个

鹅肝土豆泥肠的做法

鹅肝土豆泥肠的做法图解1

步骤1

食材清单
鹅肝土豆泥肠的做法图解2

步骤2

Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。
鹅肝土豆泥肠的做法图解3

步骤3

将南瓜、土豆切块上锅，蒸煮20分钟。 Ps：喜欢鹅肝香味的宝宝可以选择不加入南瓜哦。
鹅肝土豆泥肠的做法图解4

步骤4

将蒸熟的土豆、南瓜、面粉倒入搅拌机中。
鹅肝土豆泥肠的做法图解5

步骤5

再加入一个鸡蛋，放入鹅肝。
鹅肝土豆泥肠的做法图解6

步骤6

搅打成泥。
鹅肝土豆泥肠的做法图解7

步骤7

装入裱花袋备用。 Ps：如果没有裱花袋的妈妈们可以用保鲜袋，装到袋子的角落里，剪开一个小口就可以了。
鹅肝土豆泥肠的做法图解8

步骤8

用小刷子在模具刷一层油。 Ps：刷油是为了更好的脱模，这里我才用的是长条形的，可以让宝宝抓在手里，锻炼抓握能力。妈妈们也可以根据自家条件，只要能上锅蒸的都行。
鹅肝土豆泥肠的做法图解9

步骤9

裱花袋剪一个小口子。
鹅肝土豆泥肠的做法图解10

步骤10

将泥挤入模具中。
鹅肝土豆泥肠的做法图解11

步骤11

轻震几下抖出气泡。
鹅肝土豆泥肠的做法图解12

步骤12

上锅蒸煮15分钟，出锅放凉脱模就可以啦。
鹅肝土豆泥肠的做法图解13

步骤13

超简单的能量营养餐，妈妈们快点做起来吧，让宝宝爱上吃饭一点都不难！

鹅肝土豆泥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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