可乐鸡翅（不放一滴油的）

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汐汐321
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不放一滴油的可乐鸡翅，很好做！避免那些因害怕做菜油溅到身上MM错过美食！

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 12个 可口可乐 1瓶
姜 1块 老抽 适量
糖 少量 盐 少量
白酒 少量

可乐鸡翅的做法

步骤1

将买回来的鸡翅洗干净，鸡翅两面划2到3刀，倒入少量的白酒腌制2到3分钟。

步骤2

将姜一分为二，一半切成宽丝，另一半不切成块状。

步骤3

开火将锅烧热，用块状的姜擦锅底，擦好后将鸡翅放入锅中（将有鸡皮的一面挨锅）煎制，当变色后翻定一面煎制。
可乐鸡翅（不放一滴油的）的做法图解4

步骤4

两面都变色后放入姜丝翻炒几下，加入可乐没过鸡翅，然后加适量老抽，糖，盐中火煮10分钟。10分钟后大火收汁。

可乐鸡翅的烹饪技巧

不放一滴油的可乐鸡翅，很好做！避免那些因害怕做菜油溅到身上MM错过美食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-16

©本菜谱的做法由 汐汐321 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 中国菜

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