面条鸡蛋香肠饼

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没有什么故事，就是爱瞎琢磨

面条鸡蛋香肠饼的用料

面条 90克 香肠 随意
鸡蛋 2个 盐 少许
鸡精 少许 花椒粉 少许（可不放）
油 小碗（半碗） 水 煮面用的
不粘锅 为了省劲

面条鸡蛋香肠饼的做法

步骤1

先用水把面煮软，不要太面。捞出放冷水里过滤2次，控干净水，锅放油把花椒粉均匀撒里，把面条平铺上面煎能固定住翻一面
面条鸡蛋香肠饼的做法图解2

步骤2

盐，鸡精放匀，放香肠
面条鸡蛋香肠饼的做法图解3

步骤3

放葱花，放打散鸡蛋，继续煎定型翻面
面条鸡蛋香肠饼的做法图解4

步骤4

这是翻过来的，继续煎定型翻面
面条鸡蛋香肠饼的做法图解5

步骤5

这是翻过来的，再煎一下就出锅
面条鸡蛋香肠饼的做法图解6

步骤6

切块即可装盘，

面条鸡蛋香肠饼的烹饪技巧

最好是不粘锅，那样不容易糊。而且金黄脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

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