巨好吃的雪媚娘

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小皓辰妈咪
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一次就能做成功的雪媚娘，白白胖胖的，特别可爱有木有，口感香甜软糯，加上芒果的香甜，真的是巨好吃哦！学会了就再也不用出去买了

雪媚娘的用料

糯米粉 50克 玉米淀粉 15克
纯牛奶 85克 白糖 25克
黄油 10克 手粉（糯米粉） 20克
芒果 2个 淡奶油 150克
白糖（淡奶油） 10克

雪媚娘的做法

巨好吃的雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，然后称重
巨好吃的雪媚娘的做法图解2

步骤2

把糯米粉，玉米淀粉，白糖，牛奶放入盆中，搅拌至无干粉。
巨好吃的雪媚娘的做法图解3

步骤3

把搅拌好的面糊重新过滤到一个碗中，裹上保鲜膜
巨好吃的雪媚娘的做法图解4

步骤4

东菱早餐机蒸锅放水大火烧开，把裹好保鲜膜的面糊放入锅中，大火蒸15分钟。
巨好吃的雪媚娘的做法图解5

步骤5

取出面糊趁热加入黄油，戴上手套充分的揉均匀
巨好吃的雪媚娘的做法图解6

步骤6

把面糊装进保鲜袋，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
巨好吃的雪媚娘的做法图解7

步骤7

早餐机不粘锅中放入糯米粉，小火炒至微微发黄即可。
巨好吃的雪媚娘的做法图解8

步骤8

淡奶油中加入白砂糖，打发至浓稠状态。
巨好吃的雪媚娘的做法图解9

步骤9

把芒果切成小块状。
巨好吃的雪媚娘的做法图解10

步骤10

把冷藏好的面团拿出来，平均分成7分，如果粘手可以撒点手粉。
巨好吃的雪媚娘的做法图解11

步骤11

把分好的面团擀成饺子皮的大小。
巨好吃的雪媚娘的做法图解12

步骤12

拿一个有凹槽的碗，放入擀好的皮，放上奶油和芒果，慢慢包紧收口，收口朝下放入纸托中。
巨好吃的雪媚娘的做法图解13

步骤13

全部包的雪媚娘，白白胖胖的看着就流口水。
巨好吃的雪媚娘的做法图解14

步骤14

吃一个再配点牛奶，简直好吃的不要不要的。

雪媚娘的烹饪技巧

小贴士:上锅蒸面糊时一定要蒸的全部凝固在一起，中间跟表面一个颜色即可。擀好的皮可以放入一个有凹槽的碗中，收口处不要碰到奶油，要不然包不住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 小皓辰妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 蒸 一家三口 锅具 下午茶

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