超下饭的蚝油菜心

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姚小厨的大胃
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简单又方便、又能最大程度保留青菜中的维生素，大家快做起来哦……

蚝油菜心的用料

菜心 250g 蒜米 6颗
淀粉 适量 蚝油 适量
生抽 适量 水 适量
白糖 适量

蚝油菜心的做法

超下饭的蚝油菜心的做法图解1

步骤1

准备好清洗干净的菜心，蒜米剁碎，将蚝油、生抽、淀粉、清水、白糖混合一起搅拌均匀
超下饭的蚝油菜心的做法图解2

步骤2

热锅倒入清水煮沸，放入菜心烫熟
超下饭的蚝油菜心的做法图解3

步骤3

用筷子夹出碟子摆放整齐
超下饭的蚝油菜心的做法图解4

步骤4

热锅，倒入油和蒜米爆香
超下饭的蚝油菜心的做法图解5

步骤5

倒入混合好的淀粉汁水
超下饭的蚝油菜心的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
超下饭的蚝油菜心的做法图解7

步骤7

将煮好的汁淋在菜心上，成品！

蚝油菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 姚小厨的大胃 编写，未经授权不得转载

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