吴记红烧肉[超简单]

精品
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罗勒起的作用就是让你的红烧肉吃起来一点也不油腻

红烧肉的用料

三层肉 半斤 八角/大料 一个
肉桂 一个 辣椒(可有可无) 少许
罗勒 一小颗 冰糖 少许
酱油 少许 料酒 大量

红烧肉的做法

步骤1

红烧肉切好,在锅子里炒到发白后加入冰糖和酱油炒到上色。

步骤2

加入大料、肉桂、罗勒翻炒后加入料酒中火盖锅盖闷到收汁就可以了

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-16

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