炒米粉

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小泽妈
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老公超爱吃炒米粉，没事自己也研究着做着吃

炒米粉的用料

龙口米粉 鸡毛菜
胡萝卜 鸡蛋
猪里脊 火腿
香菇 酱油
盐 耗油
糖

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

准备好食材，米粉先用热水泡上，时间不要太长，米粉会没嚼劲
炒米粉的做法图解2

步骤2

食材切好，各种丝，当然只要是你喜欢的其实都可以加，什么豆芽啦，培根啊，等等等
炒米粉的做法图解3

步骤3

里脊肉切丝加盐，料酒，生抽，耗油，淀粉上浆放冰箱冷藏，既入味上浆又快
炒米粉的做法图解4

步骤4

热油滑炒猪里脊，盛起备用
炒米粉的做法图解5

步骤5

先炒鸡蛋，鸡蛋没完全凝固时加入各种丝，还有猪里脊不会忘记了。然后放调料，盐，生抽，糖，耗油，喜欢吃辣的可以放点老干妈炒很好吃的
炒米粉的做法图解6

步骤6

放鸡毛菜和粉丝，鸡毛菜放早了会炒老了，上色均匀，入味即可出锅

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-16

©本菜谱的做法由 小泽妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 朋友聚餐 炒 香

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