紫薯煎饼

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sugar洪洪
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让粗粮不再单调

紫薯煎饼的用料

紫薯 300G 面粉 100G
鸡蛋 2个 白糖 少许
圆形口杯 一个

紫薯煎饼的做法

紫薯煎饼的做法图解1

步骤1

紫薯煮熟，去皮捣烂
紫薯煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀
紫薯煎饼的做法图解3

步骤3

加入适量的面粉，继续搅拌均匀
紫薯煎饼的做法图解4

步骤4

加入紫薯，搅拌
紫薯煎饼的做法图解5

步骤5

加入适量面粉，一定不能太稀，否则煎起来会粘锅
紫薯煎饼的做法图解6

步骤6

半成品，就欠油煎一下了
紫薯煎饼的做法图解7

步骤7

锅内倒入少许花生油，烧热转小火
紫薯煎饼的做法图解8

步骤8

倒入紫薯泥摊匀
紫薯煎饼的做法图解9

步骤9

煎熟后翻另一面煎
紫薯煎饼的做法图解10

步骤10

ok后，关火，
紫薯煎饼的做法图解11

步骤11

用圆形口杯压一下，就可用像图中一样了

紫薯煎饼的烹饪技巧

白糖可以根据个人的口味加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-18

©本菜谱的做法由 sugar洪洪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 朋友聚餐 煎 香

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