酱焖猪肘

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一直很喜欢老爸做这道菜，今天自己试着做做，感觉还不错。对于下酱料，偶真的不懂估计量，都是自己看着办。

酱焖猪肘的用料

猪肘 1个 盐 适量
香醋 适量 白酒 适量
老抽 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 糖 适量
鸡精 适量

酱焖猪肘的做法

步骤1

肘子处理干净，焯水。

步骤2

把肘子放在焖锅里，把以上酱料先腌制半个小时。
酱焖猪肘的做法图解3

步骤3

开小火慢慢焖，我焖了2个小时。

酱焖猪肘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

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分类： 家常菜 朋友聚餐 焖 香 中国菜

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