冬瓜干贝汤

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春季天干物燥，皮肤失去了水分，口唇也会被风吹得干裂，很不舒服。可以通过多喝水，多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中，冬瓜就是不错的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体补充充足的水分，还有清肺利尿的效果。

冬瓜干贝汤的用料

猪骨 300g 冬瓜 250g
干贝 50g 油 适量
鸡粉 适量

冬瓜干贝汤的做法

冬瓜干贝汤的做法图解1

步骤1

食材：冬瓜和干贝。
冬瓜干贝汤的做法图解2

步骤2

将猪骨焯烫一下，再次洗净，放入砂锅中，将洗净的干贝也放入锅中，大火烧开，转文火煲.一小时。
冬瓜干贝汤的做法图解3

步骤3

将冬瓜洗净，去皮，切块。
冬瓜干贝汤的做法图解4

步骤4

放入砂锅中，盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。
冬瓜干贝汤的做法图解5

步骤5

揭盖，倒入适量的菜籽油。
冬瓜干贝汤的做法图解6

步骤6

放入适量的鸡粉调味，即可关火。

冬瓜干贝汤的烹饪技巧

女性月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 香 煮 亲友聚餐

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