豆沙红薯饼

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豆沙红薯饼的用料

红薯 红豆沙（超市买成袋的）
淀粉 面粉
牛奶 白糖
植物油

豆沙红薯饼的做法

豆沙红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯洗干净，去掉两头的尖，切成大厚片上锅蒸20分钟，取出剥皮，用勺子压成泥。
豆沙红薯饼的做法图解2

步骤2

放入适量的淀粉和面粉（比例1:1）和一些白糖，用牛奶和成软和的红薯面团
豆沙红薯饼的做法图解3

步骤3

面团分成小季子，按成圆饼，把豆沙馅放到里面，包严实后再揉成球。
豆沙红薯饼的做法图解4

步骤4

取一个平盘子放上熟芝麻，把红薯球在芝麻上稍稍用力按压成饼状
豆沙红薯饼的做法图解5

步骤5

把所有薯饼都做好。注意，这时预防薯饼粘在案板上就要在薯饼下面铺上薄薄一层淀粉哦。
豆沙红薯饼的做法图解6

步骤6

热锅放些油，中小火，把薯饼整齐放入锅里煎，随时转动，别糊掉。
豆沙红薯饼的做法图解7

步骤7

一面金黄色了就翻面，两面都成金黄色了就取出来在厨房纸上沥油。
豆沙红薯饼的做法图解8

步骤8

装盘，趁热享用吧！

豆沙红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-22

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 朋友聚餐 煎 香

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