可乐鸡翅

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喝绿茶的猫儿
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自从这个禽流感来袭，每每是谈鸡色变。这是在禽流感之前冰箱里唯一仅存的一包鸡翅了。

可乐鸡翅的用料

翅根 10个 可乐 1听
料酒 适量 盐 适量
生姜 3片 大蒜 2粒

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后用刀划几刀口子，到入料酒浸泡半小时
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

姜切末，大蒜切末，热锅热油爆香姜末和蒜末，倒入腌好的鸡翅，继续爆炒至变色。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放入适量盐，倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开后改小火煮熟至入味，大概需要10-15分钟的时间，大火收汁即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1·因为可乐本身有糖份，所以我没有另外在放糖。 2·汤汁不要收的太干，吃的时候沾着汤汁吃，更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-22

©本菜谱的做法由 喝绿茶的猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 无水印 炒 家常菜

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