XO酱炒带子

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猴子开大奔
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XO酱炒带子的用料

带子 5个 荷兰豆 250克左右
红辣椒 两个 洋葱 小半个
XO酱 一汤匙 浓缩鸡汤 少量
白砂糖 少许 美极鲜酱油 少许

XO酱炒带子的做法

步骤1

洋葱切丝，带子切小块，荷兰豆掐去两头洗净，辣椒切滚刀

步骤2

写下少量油炒香带子，注意不要加盐，炒到带子带点微微焦黄。

步骤3

再重新下油，炒香XO酱，放洋葱，辣椒，翻炒出香味。再放荷兰豆，炒至微微发白。加一点点浓缩鸡汤，再翻炒两下。
XO酱炒带子的做法图解4

步骤4

接着放进前面煸过的带子，均匀翻炒几下，最后沿锅边洒一点点美极鲜，放少量糖提鲜，翻两下，起锅。

XO酱炒带子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-25

©本菜谱的做法由 猴子开大奔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 咸鲜 无水印

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