胡萝卜蛋饼

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胡萝卜蛋饼的用料

面粉 一汤匙 胡萝卜 小半根
鸡蛋 一个 牛奶 大概20ml
盐 一点点 小葱 半根

胡萝卜蛋饼的做法

胡萝卜蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉一汤匙，用少许牛奶拌成浆糊，不要太稀，浓稠一点。
胡萝卜蛋饼的做法图解2

步骤2

在面糊里面擦入一些胡萝卜，胡萝卜量适自己的喜好而定，搅拌均匀。
胡萝卜蛋饼的做法图解3

步骤3

在面糊里加入打好的蛋液。
胡萝卜蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
胡萝卜蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅放少许油，烧至轻微冒烟，舀一汤匙面糊放入锅内，轻轻转动锅，让面糊形成圆形。
胡萝卜蛋饼的做法图解6

步骤6

一面煎至金黄，翻面继续煎。
胡萝卜蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅，装盘。切不切随自己喜好，配一碗绿豆粥，红枣粥什么的，再好不过了。

胡萝卜蛋饼的烹饪技巧

1.用牛奶来把面粉拌成浆糊。 2.放一點盐提味就行了。 3.如果有柠檬汁加入两三滴，去腥味，提鲜。 4.用中小火煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 15218244 编写，未经授权不得转载

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