萝卜骨棒汤

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春吃萝卜夏吃姜。萝卜是小人参，尤其是做汤营养好。骨棒上没有太多的油腻用来做萝卜汤很不错。汤清淡又可口。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。多吃萝卜有好处。

萝卜骨棒汤的用料

白萝卜 适量 骨棒 适量
盐 适量

萝卜骨棒汤的做法

萝卜骨棒汤的做法图解1

步骤1

选新鲜的萝卜
萝卜骨棒汤的做法图解2

步骤2

大骨棒开水烫一下除去腥味
萝卜骨棒汤的做法图解3

步骤3

去皮
萝卜骨棒汤的做法图解4

步骤4

切成滚刀的块
萝卜骨棒汤的做法图解5

步骤5

高压锅放水和食盐
萝卜骨棒汤的做法图解6

步骤6

上汽后10分钟左右 离火没有压力打开放萝卜块
萝卜骨棒汤的做法图解7

步骤7

再次上气5分钟 就OK了。

萝卜骨棒汤的烹饪技巧

高压锅一定注意安全 没有气压时 在开锅放萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-26

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
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