孜然酱香土豆片

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有感麻辣串所想所做

孜然酱香土豆片的用料

土豆 甜面酱
葱 烧烤料
蒜 醋

孜然酱香土豆片的做法

孜然酱香土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削片,用削皮器削片,速度很快还很薄。
孜然酱香土豆片的做法图解2

步骤2

甜面酱两勺加水,鸡精,淀粉调成汁。
孜然酱香土豆片的做法图解3

步骤3

葱切小段,热锅下油,等油热放烧烤料炒香后放土豆片。
孜然酱香土豆片的做法图解4

步骤4

烧烤料是这样的
孜然酱香土豆片的做法图解5

步骤5

炒土豆片时放白醋,快熟时放入调好的汁,撒上蒜蓉(我用的蒜汁)。可加少量盐。

孜然酱香土豆片的烹饪技巧

酱里加点水一稀释不会太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-28

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