蚝士尤鱼肉丝粥一

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anna008899
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蚝士尤鱼肉丝粥一的用料

干蚝士 10粒 干尤鱼 1条
瘦肉 2两 鸡精 适量
盐,油,生抽 适量 姜,芜茜 适量

蚝士尤鱼肉丝粥一的做法

步骤1

先将干蚝士,干尤鱼用清水浸泡2小时。（如果沒有时间浸泡的可以直接用水煮）

步骤2

将两种主料浸（煮）软后，捞起切成小粒。

步骤3

将浸过两样主料的水煮开倒入米煮粥，（如果两样主料是煮软的，就直接捞起然后放米）

步骤4

米开后，放入切成粒的肉丝,蚝士,尤鱼和姜。

步骤5

放入主料后再煮20分钟左右，倒入调味料等就可以了。

蚝士尤鱼肉丝粥一的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-29

©本菜谱的做法由 anna008899 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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