快手包菜

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包菜，在我们这被称作高丽菜，春卷，饺子里经常可以看见它的身影。这道菜，由于三层肉的加入，让包菜变的油嫩好吃。

快手包菜的用料

包菜 三层肉
红椒 花椒
青蒜 生抽
白糖 盐

快手包菜的做法

步骤1

包菜手撕，去梗洗净后，用盐水浸泡，去除农药。

步骤2

炒锅下油，放入花椒爆香后，捞起花椒。

步骤3

放入蒜头，三层肉翻炒出油后，倒入沥干水分的包菜迅速翻炒断生。

步骤4

淋入少许生抽，下盐，白糖调味后，撒青蒜叶即可。

快手包菜的烹饪技巧

1.包菜，一定要选择圆柱形的，不要选那种圆盘形的。 2.包菜一定要用手撕，将梗的部分去除。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 碎碎念豆妈 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 素菜 家常菜 炒 无水印

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