可乐排骨

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张湘宜要转行
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可乐排骨的用料

净排 可乐 一瓶
葱花 适量 香菜 适量
姜片 适量 老抽
生抽 盐

可乐排骨的做法

步骤1

选小排，用开水焯，时间长一点，水里加点盐和姜片

步骤2

锅中加油，加葱姜蒜爆香，加入焯好的排骨，加入生抽炒匀，再加如适量老抽上色

步骤3

加入可乐，没过排骨即可，不能太多否则太甜

步骤4

先小火慢慢炖，二十分钟左右加大火收汁

步骤5

摆盘加香菜，搞定

可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 张湘宜要转行 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 甜 无水印 炒

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