bbq烤猪肋

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有没有吃过美式烤肋排？下面就一起来做个家庭版烤猪肋吧。

烤猪肋的用料

猪肋骨 300克 番茄酱 100ml
可乐 1罐 黄芥末 1汤匙
黑胡椒 1汤匙 盐 5克
红糖 1汤匙 蜂蜜 1汤匙
洋葱 半个 大蒜头 6瓣

烤猪肋的做法

bbq烤猪肋的做法图解1

步骤1

猪肋洗净出水煮熟。混合所有材料拌匀将肋排浸没在酱中，加入洋葱、蒜
bbq烤猪肋的做法图解2

步骤2

放入烤箱180度烤制一小时。（没有烤箱的话，小火加盖煮一小时）
bbq烤猪肋的做法图解3

步骤3

食用时，用不粘锅大火煎一下，剪完表面刷一层蜂蜜味道更好

烤猪肋的烹饪技巧

如果想入味，肋排放在bbq酱里腌制一个晚上，次日味道会很浓郁。喜欢肉质酥软的朋友适当增加烤制或煮的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-03

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分类： 家常菜 外国菜 烤 香 无水印

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