炸酱菠菜面

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奶油麻花猪
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炸酱面是男女老少都爱吃的吧！哈哈 简单而且味道不容易出错的菜！

炸酱菠菜面的用料

菠菜面 肉末 肥瘦都可
香菇 卤豆干 可选
大蒜 生抽
老抽 油
太白粉

炸酱菠菜面的做法

步骤1

香菇泡好切小丁 和肉末放一块加入生抽适量 老抽一点作调色 混合均匀 喜欢的可放点豆干丁

步骤2

在此同时锅里烧好水加入菠菜面或者白面条

步骤3

炒锅烧热放入一点点油爆香大蒜 猪肉里有油不要放多哦！

步骤4

爆香大蒜后加入混合好的肉末 翻炒至熟

步骤5

太白粉加点点水稀释 倒入锅内与肉末混合像勾芡那样有些粘稠 中火闷五分钟即可！
炸酱菠菜面的做法图解6

步骤6

这时与事先煮好的面拌在一起 一餐饭就这样搞定啦！

炸酱菠菜面的烹饪技巧

我喜欢有些肥肉的肉末 这样吃起来更有味！不过瘦肉比较适合怕肥的同学！哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 奶油麻花猪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 朋友聚餐 面条 主食 无水印

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