牛奶木瓜冻

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MMDJ彭畅
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牛奶木瓜冻的用料

木瓜 牛奶
果冻粉 白糖

牛奶木瓜冻的做法

步骤1

木瓜洗净，从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽，用长柄小勺仔细将籽全部挖出

步骤2

牛奶倒入锅中，中火煮至刚刚沸腾后关火，倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化

步骤3

放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立

步骤4

盖上瓜蒂部分，放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。 切开装盘即可

牛奶木瓜冻的烹饪技巧

放入冷藏室内静置使木瓜保持直立
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-05

©本菜谱的做法由 MMDJ彭畅 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜

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