烤肉煎豆腐

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哈尔滨姑娘_小雪
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每次去吃韩国料理，必点煎豆腐，老公爱吃，我也爱吃。今天休息，给他小亮一手。爱的处女作，味道一点不比外面的差！

烤肉煎豆腐的用料

豆腐 牛肉
青豆 葱
姜 蒜
小青辣椒 辣椒酱
料酒 酱油
十三香

烤肉煎豆腐的做法

烤肉煎豆腐的做法图解1

步骤1

鸡蛋打液。放入葱花、十三香搅拌。
烤肉煎豆腐的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜、小青辣椒切碎。料酒、酱油、虾米、十三香、切碎的葱姜蒜辣椒放入辣椒酱中搅拌。
烤肉煎豆腐的做法图解3

步骤3

牛肉切小块。放入料酒、十三香腌制一会。
烤肉煎豆腐的做法图解4

步骤4

炒熟牛肉、青豆。沥油放一边。
烤肉煎豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切大片。粘蛋液，放入油锅。单面煎到起酥、硬硬、不糊的样子时，翻面。
烤肉煎豆腐的做法图解6

步骤6

点上配好的酱和青豆。大功告成咯！包着烤肉一起吃，美味不可阻挡！

烤肉煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-05

©本菜谱的做法由 哈尔滨姑娘_小雪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 朋友聚餐 煎锅 锅具

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