电饭煲版__炊鸭

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电饭煲版__炊鸭的用料

鸭 半只 姜蒜 适量
五香粉 适量 芝麻油 适量
生，老抽 适量 鸡精 适量
白糖 适量 盐 少许
白胡椒粉 少许 料酒 少许

电饭煲版__炊鸭的做法

电饭煲版__炊鸭的做法图解1

步骤1

把半只鸭处理干净，切成两大块
电饭煲版__炊鸭的做法图解2

步骤2

把姜蒜切末，用适量的生抽，鸡精，盐，芝麻油，老抽，五香粉，白糖调成腌汁
电饭煲版__炊鸭的做法图解3

步骤3

把腌汁倒入鸭身上，放入少许白胡椒粉，料酒，用手抚摸均匀，腌制两小时，中途要翻一下身，也把腌汁再抚摸均匀在鸭身上
电饭煲版__炊鸭的做法图解4

步骤4

把鸭皮那边先放入电饭煲，倒腌汁下去，按下煮饭键，煮二十分钟
电饭煲版__炊鸭的做法图解5

步骤5

把鸭翻一下身，再煲二十分钟
电饭煲版__炊鸭的做法图解6

步骤6

把鸭夹出稍微不太烫手了，剁好，淋上汁即可（也可以放凉再剁，然后回锅淋上汁炒一会)

电饭煲版__炊鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 听海的颜色 编写，未经授权不得转载

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