可乐鸡翅四季豆

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家有儿女,为了营养均衡,自创

可乐鸡翅四季豆的用料

鸡翅 六个 四季豆 半斤
料酒 白胡椒
姜蒜盐酱油 无糖可乐一瓶
可乐 一小瓶 海鲜酱油
大蒜 姜
盐

可乐鸡翅四季豆的做法

步骤1

鸡翅中,反正面切三道,以便入味。加入料酒,白胡椒粉,放冰箱腌十分钟。四季豆去丝,洗干净,加少盐,放十分钟,再控干水,备用。

步骤2

热锅凉油,油热后,放姜蒜末爆香,倒入鸡翅,翻炒至变色,膨酱油,加入可乐,末过鸡翅即可。大火烧开,因为鸡肉易熟,所以中火收汁,留少许汤汁(很少),出锅备用。
可乐鸡翅四季豆的做法图解3

步骤3

锅放少许底油,姜蒜末(多蒜)爆香,放入四季豆,爆炒,生熟程度看喜好,倒入炖好的鸡翅翻炒均匀,出锅!

可乐鸡翅四季豆的烹饪技巧

可乐最好买无糖的,青菜其实可以自己diy,本人考虑四季豆和甜口比较搭!就这些,第一次上传,大家海涵!居家男不容易!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-13

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