可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 400g 可乐 200ml
盐 少许 老抽 少许
葱姜蒜 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅焯水两三分钟，葱姜蒜切少量。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内放油，稍热后放姜片，再放鸡翅，煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅煎好后，直接下可乐，快到覆过鸡翅即可。放盐，老抽调味加色。烧开后中小火煮五分钟左右。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

烧至鸡翅成熟且颜色漂亮了，用大火收锅。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

颜色鲜亮的可乐鸡翅，味道稍甜，更像蜜汁鸡翅，但是味道很好～

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅焯水后晾凉再煎，避免粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

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