双皮奶布丁

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星儿。「好吃」（＾ω＾）
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双皮奶的用料

牛奶 120mL 鸡蛋清 一个
糖 一勺

双皮奶的做法

双皮奶布丁的做法图解1

步骤1

把牛奶放入锅中刚刚煮开即可
双皮奶布丁的做法图解2

步骤2

然后把牛奶倒入一个口大的碗中，过了几分钟之后你会发现牛奶起了一层皱皱的奶皮
双皮奶布丁的做法图解3

步骤3

把蛋清里放入白糖（我用了1勺，多少自己适量）
双皮奶布丁的做法图解4

步骤4

等牛奶稍凉后，把奶皮刺破，倒入有蛋清的大碗里
双皮奶布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后再倒回去，封上薄膜，放入蒸锅大 约15分钟

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-10

©本菜谱的做法由 星儿。「好吃」（＾ω＾） 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 下午茶

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