糖醋鱼片

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瑾欣
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糖醋鱼片的用料

草鱼 彩椒
生粉 甜辣酱

糖醋鱼片的做法

糖醋鱼片的做法图解1

步骤1

鱼切片好'用一点盐巴'一点料酒'少许生姜腌制15分钟
糖醋鱼片的做法图解2

步骤2

把其它材料准备好
糖醋鱼片的做法图解3

步骤3

鱼片上沾点生分下过炸'喜欢嫩的炸一次'喜欢脆的多炸一次
糖醋鱼片的做法图解4

步骤4

彩椒小炒一下'盛出备用'锅下些油倒'五成热倒入甜辣酱'1：2：3的比例放入盐'糖'醋'快速搅匀'加入适量的开水'烧开勾芡'鱼片'彩椒倒入快速翻炒'出锅
糖醋鱼片的做法图解5

步骤5

完成

糖醋鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

©本菜谱的做法由 瑾欣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 酸甜 中国菜

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