巧伴凉皮

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目标姑娘
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跟嫂子第一次做，做了三大盆，每盆分量大概就是上述总量。特别美味，受到广泛好评！！！

巧伴凉皮的用料

凉皮 250g 面筋 100g
黄瓜 150g 芝麻酱 适量
大蒜 10瓣(按个人喜好) 醋 适量
盐 按个人口味 味精 推荐少量
辣椒油 少许 香油 可不放
凉白开水 备用

巧伴凉皮的做法

步骤1

黄瓜擦丝备用，大蒜拍泥放入碗中，倒入凉白开备用。

步骤2

在碗中放入盐和少量味精，倒入凉白开，化开，备用。

步骤3

准备一个大点的盆子，放入凉皮和切成两厘米见方的面筋。倒入前两个步骤，尝味道。

步骤4

凉皮太黏，可放些许凉白开，搅拌。再放入芝麻酱伴匀。

步骤5

放入适量醋和辣椒酱伴匀。最后放入黄瓜丝即可

步骤6

享受夏日清凉美味的凉皮吧～*^_^*

巧伴凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 目标姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 素食者 拌 香 营养缺乏人群

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