火腿肠面包

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火腿肠面包的用料

高筋面粉 120G 低筋面粉 30G
糖 20G 酵母 2G
黄油 15G 盐 1G
火腿肠 4根 沙拉酱 适量
青椒 少许

火腿肠面包的做法

火腿肠面包的做法图解1

步骤1

面团放面包机发酵
火腿肠面包的做法图解2

步骤2

切成4小块，松驰15分钟
火腿肠面包的做法图解3

步骤3

擀成椭圆，四角拉成长方形，收尾处擀薄，将火腿包上。
火腿肠面包的做法图解4

步骤4

包好收紧口
火腿肠面包的做法图解5

步骤5

切7刀，切断火腿即可，一左一右扭花。
火腿肠面包的做法图解6

步骤6

烤箱放一碗开水，二次发酵45分钟，刷上蛋液。
火腿肠面包的做法图解7

步骤7

挤上沙拉酱，青椒切丁撒在上面。
火腿肠面包的做法图解8

步骤8

180度上下火预热烤箱，中层烤15分钟左右

火腿肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-17

©本菜谱的做法由 22729068 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 无水印 西点 主食

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