鱼肉饺子

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鱼肉饺子的用料

胖头鱼 2斤 肉馅 半斤
韭菜 三两 葱 两颗

鱼肉饺子的做法

鱼肉饺子的做法图解1

步骤1

将鱼肉去除骨头 去除鱼皮
鱼肉饺子的做法图解2

步骤2

横刀推 这样鱼肉和骨头即可分离
鱼肉饺子的做法图解3

步骤3

剔除后的鱼骨
鱼肉饺子的做法图解4

步骤4

将鱼肉用刀背剁细
鱼肉饺子的做法图解5

步骤5

油开后 等油温降至6层 炸一碗葱油
鱼肉饺子的做法图解6

步骤6

肉馅 加酱油 花椒粉 胡椒粉 料酒 盐 味精 生抽 用力一个方向搅拌起劲 加入炸好的葱油 鱼肉 韭菜 活好
鱼肉饺子的做法图解7

步骤7

水开后 两开即可
鱼肉饺子的做法图解8

步骤8

看见里面的汁没有 一个字鲜

鱼肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-20

©本菜谱的做法由 长春狼哥 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香

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