芹菜炒猪心

4.1万 浏览 188 收藏
收藏
Shilme
Shilme
＋ 关注

芹菜炒猪心的用料

猪心 一个 芹菜 适量
小泡椒 适量（我买的是超市里卖的那种小包装的，刚好） 料酒 适量
盐 适量 油 适量
姜 适量 蒜瓣 适量
老抽 适量

芹菜炒猪心的做法

芹菜炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心一个切开洗净，切成4瓣，下冷水煮，煮开后3-4分钟，捞出，凉了切成薄片！
芹菜炒猪心的做法图解2

步骤2

芹菜洗净，切段，泡椒切开，姜切片！
芹菜炒猪心的做法图解3

步骤3

准备点糟辣椒！
芹菜炒猪心的做法图解4

步骤4

锅内下油烧热，下姜片泡椒煸香，放糟辣椒炒香，倒入切好的猪心，翻炒4-5分钟，放点料酒翻炒几下。下入芹菜，翻炒！放入适量老抽，盐！翻炒片刻！起锅装盘！

芹菜炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-24

©本菜谱的做法由 Shilme 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 炒 辣 中国菜

芹菜炒猪心的其他做法更多

芹菜炒猪心的全部作品更多

上传我做的这道菜

芹菜炒猪心的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜炒猪心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 芹菜炒猪心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活