葡萄干发糕

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金锅妈妈
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第一次做，朋友说想吃小时候那种蒸糕，我试着调了一些粉，不错，蒸糕的味道很地道

葡萄干发糕的用料

面粉 100g 水 95g
糖 25g 酵母 2g
泡打粉 1g

葡萄干发糕的做法

步骤1

把酵母用40度以下温水泡开，放一边

步骤2

把糖，泡打粉，面粉都放一起搅拌，倒入融化的酵母水一起搅拌

步骤3

放入涂上油的容器里发酵，等发到增加一半量之后放上葡萄干，入锅蒸熟即可

葡萄干发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-24

©本菜谱的做法由 金锅妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 发糕 12-23个月 2-3岁

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