焦糖奶茶

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葡萄……暖~涔
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喜欢一个人在空闲时看杂志………看着书享受下午的惬意~~~和手中的奶茶

焦糖奶茶的用料

午奶 250ml 红茶包 2克/2包
白沙糖 15克 蜂蜜 适量

焦糖奶茶的做法

步骤1

用厚一点的锅,开中火把锅预热……

步骤2

锅热后将白糖加入,转为小火……

步骤3

糖化后就一直用勺子搅拌,直到出现焦糖色……

步骤4

再倒入一小包牛奶,这时糖会凝固,但转开大火,糖又会化入牛奶

步骤5

牛奶开后又用小火,加入红茶包,加入少量冷开水
焦糖奶茶的做法图解6

步骤6

再次开后,待闻到茶香关火,坐下来细细品尝……

焦糖奶茶的烹饪技巧

熬糖时锅一定要干,待感觉有一定热气后用小火就不容易太焦了,还要不断用勺子搅拌……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 葡萄……暖~涔 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 朋友聚餐 下午茶 煮 甜

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