巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」

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突发奇想把自己喜欢吃的东西组合了一下,没想到出奇的美味。 起因是吃剩的吐司,干脆自己搭配搭配,食材都非常好找

番茄肉酱蛋吐司的用料

白吐司 2片 鸡蛋 1个
盐 少许 糖 少许
牛奶 少许 小番茄 酌量
洋葱 胡萝卜
番茄酱 肉酱罐头

番茄肉酱蛋吐司的做法

巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」的做法图解1

步骤1

炒制肉酱 洋葱胡萝卜切丁 油锅爆炒出香 然后放肉末 番茄酱 肉酱罐头(可根据口味自己调制,很简单)炒到变色 如图所示
巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」的做法图解2

步骤2

蛋液加糖盐牛奶搅拌融化 将吐司浸入直到充分吸收

步骤3

吐司下锅煎至金黄
巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」的做法图解4

步骤4

在两片吐司间填入肉酱 切片番茄 完成

番茄肉酱蛋吐司的烹饪技巧

蛋液里加牛奶更香甜了,看个人喜好。 夹入番茄可解腻,推荐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-27

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