葱香鱼柳

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粉红色长耳兔Elaine
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在酒楼里吃过之后就念念不忘的味道，因为家里人都吃不了辣的，所以我就把辣椒去掉了，之有葱香与鱼柳的鲜美滋味

葱香鱼柳的用料

龙利鱼柳 1条 香葱 4-5根
春笋 2-5根 杏鲍菇 半个

葱香鱼柳的做法

葱香鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼柳切片，用浓稠水淀粉裹匀，下油锅滑到鱼片变色。 春笋，杏鲍菇切丝，加入1茶匙盐，炒熟，放在盘中备用。 料汁：2茶匙蚝油，4茶匙黄酒，2茶匙生抽.2茶匙糖 锅中倒入少许油炒料汁，加入大约200ML水。放入鱼柳，烧3分钟。 撒上香葱末，烧热半手勺油，浇在葱上。

葱香鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-28

©本菜谱的做法由 粉红色长耳兔Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 咸鲜 中国菜 咸

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