【韭菜炒蛤肉】

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韭菜炒蛤肉的用料

韭菜 50克 蛤蜊 250克
盐 适量 味精 适量

韭菜炒蛤肉的做法

步骤1

将蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉；

步骤2

韭菜洗净切段，入油锅熘炒；

步骤3

放入蛤肉，加盐、味精炒熟即可。

韭菜炒蛤肉的烹饪技巧

这道菜不但味道鲜美配色鲜艳，高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的蛤蜊肉有着滋阴润燥、化痰明目的功效呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-30

©本菜谱的做法由 M℡M 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 咸

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