冰糖莲子

4.8万 浏览 235 收藏
收藏
虎娘
虎娘
＋ 关注

孩子喜欢吃超市买来的袋装莲子小零食，虽然知道莲子去火，可是买来的肯定有防腐剂和其他添加剂。想了想，不如自己做吧。孩子吃了放心啊。

冰糖莲子的用料

莲子 冰糖
白糖

冰糖莲子的做法

冰糖莲子的做法图解1

步骤1

买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。
冰糖莲子的做法图解2

步骤2

莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟。
冰糖莲子的做法图解3

步骤3

煮好的莲子颜色略黄，盛到碗中，晾凉即可食用。煮莲子的汤不要浪费，可以当冷饮给孩子喝，甜甜的还有去火功能哦。

冰糖莲子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 甜

冰糖莲子的其他做法更多

冰糖莲子的全部作品

上传我做的这道菜

冰糖莲子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖莲子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 冰糖莲子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活