椰蓉包

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椰蓉包的用料

高筋面粉 150G 白糖 25G
黄油 15G 酵母 2G
鸡蛋 15G 奶粉 10G
椰蓉馅 黄油 15G
糖 25G 蛋液 15G
椰蓉 30G

椰蓉包的做法

椰蓉包的做法图解1

步骤1

面包机发面完成后，均分6等份，滚圆松弛15分钟
椰蓉包的做法图解2

步骤2

制作椰蓉馅，黄油软化加糖搅匀，加入蛋液搅匀，再加入椰蓉拌匀。面团擀圆包入馅，象包包子一样收紧口。
椰蓉包的做法图解3

步骤3

擀成圆形，剪出多个口
椰蓉包的做法图解4

步骤4

将剪口朝同一方向翻
椰蓉包的做法图解5

步骤5

烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟
椰蓉包的做法图解6

步骤6

中间可以挤点果酱装饰，放了前几天做的蓝莓酱。
椰蓉包的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度预热，中层烤16分钟左右。
椰蓉包的做法图解8

步骤8

表面金黄出炉

椰蓉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 22729068 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 烘焙 面包 12-23个月

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