金玉满堂--鸡蛋豆腐

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豆腐鸡蛋，很适合小朋友的一道菜！

金玉满堂--鸡蛋豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 土鸡蛋 2个
盐、胡椒、味精 适量 水淀粉 适量

金玉满堂--鸡蛋豆腐的做法

步骤1

将鸡蛋打散加点盐、胡椒、味精、水少许，打匀备用。

步骤2

锅中加油烧热，倒入鸡蛋，炒匀盛起。

步骤3

锅中用鸡蛋的剩油倒入豆腐扒散，加入盐、胡椒、味精炒匀，加水淀粉勾薄芡就可以起锅了。

金玉满堂--鸡蛋豆腐的烹饪技巧

想鸡蛋嫩，有一个小窍门:打鸡蛋的时候加点水，打匀再炸，鸡蛋就不容易老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 宠风CF 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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