陈皮五香泡椒凤爪

9695 浏览 33 收藏
收藏
蛋奶小狮
蛋奶小狮
＋ 关注

喜欢泡椒凤爪，可是买的又贵又太辣，于是查了些做的方法，网上多是糟卤等泡出，辅料不够丰富，我通常手边有什么材料就想拿来尝试做不一样的味道，于是煮汤料的时候就放了能找到的一些调料，感觉味道蛮好，香鲜脆，喜欢的JM试试看哈

陈皮五香泡椒凤爪的用料

鸡爪 1000G 五香料：花椒八角桂皮 一把
生姜 8g左右，四厘米长一块 陈皮 6克左右
糟卤 一包半 泡椒 按口味适量
煮汤料的水 1千克，适量 盐 5克左右，按口味适量
鸡精 适量

陈皮五香泡椒凤爪的做法

步骤1

1：鸡爪洗净，煮5分钟洗去血沫再放水加适量料酒煮15分钟，洗净切好晾凉（一定要洗干净放凉透哦）。

步骤2

2：煮汤料，辅料里的香料生姜陈皮加水煮开小火闷5分钟，关火晾凉，加糟卤、泡椒、适量盐、味精。

步骤3

3：倒入凉好的凤爪，放冰箱两天后就可以吃了。

陈皮五香泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 蛋奶小狮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 辣 中国菜

陈皮五香泡椒凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

陈皮五香泡椒凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 陈皮五香泡椒凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 陈皮五香泡椒凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活