脆辣鸡中宝

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脆辣鸡中宝的用料

鸡中宝 二条青
嫩姜 蒜
新鲜青花椒 现磨黑胡椒
红酒 老抽
耗油 盐
糖

脆辣鸡中宝的做法

步骤1

鸡中宝洗净控干加红酒、现磨黑胡椒、耗油、老抽、糖，腌渍过夜

步骤2

热锅不放油加控干的鸡中宝，小火煎出油爆香，可再次加入现磨黑胡椒，起锅备用

步骤3

重起油锅，爆炸花椒、姜、蒜后加入鸡中宝，起锅前放入切粒的二条青，翻炒片刻加少许盐即可

脆辣鸡中宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 人不风流黄少年 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 炒 微辣 辣

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