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韭菜鸡蛋木耳火腿饺子
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天天喊要吃饺子。韭菜鸡蛋木耳火腿馅-_-!韭菜没肉拌馅很散，避免包的时候天女散花我在馅里打了一颗鸡蛋粘合貌似有些用、姜末、十三香，盐，额，芝麻，加熟油或植物油拌都行，说拌油可以锁水增香。切韭菜的时候可真是香死了。包的不好看（诶饺子煮出来都一样的啦！π_π
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法
步骤1
所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的，宿舍不好弄，自己擀皮会更好吃的
步骤2
芝麻放在韭菜上面，倒入烧热的熟油……香
步骤3
拌韭菜
步骤4
然后拌入炒好的鸡蛋，有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行，我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
步骤5
所有材料都拌进入，这时候还没放任何调料。
步骤6
馅有点散，怕包的时候不好包，我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌，对了，家里有虾皮的可以拌些进入，也很香很好吃，我没有就没放*^_^*
步骤7
馅拌好了，放盐。放了就立马开始包，放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
步骤8
包好啦，没有韭菜弄得到处都是哦，很干净哒
步骤9
再来一个～
步骤10
水烧开，先放些盐，可以防止水饺破裂和粘在一起，真的，一个都没破也没粘！开心O(∩_∩)O~~
步骤11
出锅啦！！！太棒了。。好好吃啊啊啊，两个人一口气吃掉四十个。-_-!
步骤12
好吃到眼泪掉下来啦！
步骤13
忍不住想放图-O-韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的烹饪技巧
。。我想说韭菜拌了油还是出水，拌馅最后再放盐吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-06-03
阿辽莎
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